Una experiencia amarga en Francia
Germán Martitegui, uno de los mejores chefs de Argentina, visitó el programa de Verónica Lozano y compartió una confesión impactante. Durante su estadía en Francia, vivió un verdadero calvario, siendo víctima de un despectivo apodo que le pusieron los locales.
Aunque actualmente es reconocido por su talento culinario, Martitegui tuvo que enfrentar numerosos obstáculos antes de alcanzar la cima. Su destino lo llevó a París, una de las ciudades con mejor gastronomía del mundo, donde esperaba vivir una experiencia maravillosa y enriquecedora. Sin embargo, la realidad fue muy diferente.
El despectivo apodo que marcó su estadía
En una conversación con Verónica Lozano, Germán Martitegui reveló los detalles de su mala experiencia en París. Según sus propias palabras, fue constantemente insultado con el apodo de ‘Argentin de merd’ (argentino de mierda) por los franceses.
A pesar de la hostilidad que enfrentó, Martitegui se mantuvo firme y resistió durante un año y medio en Francia. Sin embargo, describió el clima como violento, donde incluso los chefs podían lanzar platos a la cabeza de los cocineros. A pesar de todo, el reconocido chef se mantuvo fiel a su naturaleza pacífica y no respondió con violencia.
Un aprendizaje valioso
A pesar de las dificultades, Germán Martitegui logró aprender mucho sobre la cocina y la preparación de platillos durante su estadía en Francia. Esta experiencia, aunque amarga, le permitió adquirir conocimientos y habilidades que luego aplicaría en su carrera como chef.
Hoy en día, Germán Martitegui es reconocido como uno de los mejores chefs de Argentina y ha logrado destacarse en el mundo de la gastronomía. A pesar de los obstáculos que enfrentó en Francia, su pasión por la cocina y su perseverancia lo llevaron a superar cualquier adversidad.
