En la exclusiva localidad de La Juanita, a pocos minutos de José Ignacio, se encuentra Tres, un restaurante que ha logrado consolidarse como un referente ineludible de la escena gastronómica uruguaya. Creado por los socios argentinos Félix Babini, Tomás Ballester y Lucas Werthein, Tres combina tradición y modernidad en cada uno de sus platos, ofreciendo a los comensales una experiencia sensorial única.
Compromiso con la Calidad y la Innovación
El éxito de Tres radica en su inquebrantable compromiso con la calidad y la innovación. La carta, que se renueva con cada temporada, incluye este año nuevas creaciones inspiradas en los sabores del verano, junto a los clásicos que ya se han convertido en un sello distintivo del restaurante. Desde pescados y mariscos frescos hasta cortes de carne madurados y vegetales orgánicos de la región, cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado de productores cercanos, garantizando frescura y excelencia en cada plato.
Novedades de la Tercera Temporada
La tercera temporada de Tres trae consigo una serie de novedades gastronómicas que prometen deleitar a los comensales. Según nos cuenta Félix Babini, chef ejecutivo del restaurante, la nueva carta incluye platos como chipirones a la plancha con humita y maíz baby, costilla de vaca braseada, collar de corvina con barbacoa ahumada de duraznos, y pollo galeto baby glaceado. Además, se mantienen los clásicos como el tagliattele cacio e pepe con mollejas ahumadas y la amplia variedad de pastas frescas de autor que se renuevan día a día con los productos más frescos de la temporada.
Una Experiencia Sensorial Única
Más allá de su destacada propuesta gastronómica, Tres también cuenta con una sofisticada barra de tragos donde se pueden disfrutar cócteles clásicos y de autor, perfectos para complementar la velada. La atmósfera del restaurante combina sofisticación y calidez, invitando a los visitantes a sumergirse en un viaje gastronómico que celebra lo mejor de Uruguay.
Tres es un oasis gastronómico que cautiva a los comensales con su compromiso inquebrantable por la calidad y la innovación, ofreciendo una experiencia sensorial única que refleja la riqueza de los productos locales.
Con su exclusividad y su atractivo, Tres se ha consolidado como un destino imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en la tranquila y exclusiva La Juanita.
