El sueño cumplido de Damián Betular
Desde muy joven, Damián Betular soñaba con tener su propia pastelería. En una entrevista a principios de 2021, el reconocido jurado de MasterChef expresó su deseo de abrir un lugar donde pudiera enseñar su maravilloso oficio. Hoy, ese sueño se ha hecho realidad con Betular Patisserie.
Un paraíso para los amantes de la repostería
Ubicada en el barrio de Devoto, en Mercedes al 3900, Betular Patisserie se ha convertido rápidamente en un lugar de referencia para los amantes de la repostería. Con una amplia variedad de productos, como macarons, bombones, chocolates, cookies, tortas y mucho más, este local ha ganado clientes y seguidores en poco tiempo.
Delicias irresistibles
En Betular Patisserie, podrás disfrutar de una amplia selección de postres y pasteles exquisitos. Entre las opciones más destacadas se encuentran:
- Danesa de Limón: un pastel de vainilla con merengue italiano, curd de limón y gel de limón.
- Budín galés: un budín con cascaritas confitadas de naranja, ciruelas, damascos y frutos secos, bañado en chocolate semi amargo.
- Budín hamburgués: un budín de chocolate amargo y nueces, bañado en chocolate con leche.
- Torta Valentina: una deliciosa combinación de sáblee de almendras, dulce de leche, pasta de maní, banana caramelizada, graham, mousse de caramelo, vasca y crema de vainilla.
Estos son solo algunos ejemplos de las delicias que podrás encontrar en Betular Patisserie. Cada producto está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad y presenta una presentación impecable.
El toque personal de Damián Betular
Damián Betular es conocido por su pasión y dedicación a la repostería. Cada creación en Betular Patisserie lleva su sello personal y refleja su amor por el oficio. Los macarons, bombones y tortas son algunos de los productos más emblemáticos de este reconocido pastelero.
La heladera de Betular
Aunque muchos puedan pensar que los chefs siempre comen comidas elaboradas, Damián Betular confiesa que su alimentación es más sencilla. Después de largas jornadas de trabajo, suele optar por una hamburguesa en el auto de camino a casa. Sin embargo, durante la pandemia, decidió ordenar su alimentación y dejar las gaseosas, lo cual le ha hecho sentir mejor física y mentalmente.
En su heladera, podrás encontrar pollo, mariscos, langostinos y sabores asiáticos como salsa de ostras, salsa de pescado, cilantro y jengibre. Aunque no menciona nada dulce, Damián confiesa ser adicto al helado y evitar tenerlo en casa para no caer en la tentación.
Visita Betular Patisserie y déjate seducir
Si eres amante de la repostería y buscas probar postres y pasteles de alta calidad, no puedes dejar de visitar Betular Patisserie. Este lugar te cautivará con sus delicias irresistibles y su ambiente acogedor. ¡No te arrepentirás!
